GASTRONOMIE LOCALE FUTÉE, MIXOLOGIE INVENTIVE, CLIMAT BISTRO ÉCLATÉ...
CRÉATION & RÉCRÉATION!

À MANGER

DESSERTS & CAFÉS

À BOIRE

À L'ARDOISE

COCKTAILS

SANGRIA D'AUTOMNE_13

VIN BLANC, SORTILÈGE, SIROP DE BLEUET BALSAMIQUE AU THÉ DU LABRADOR, SAINT-JUSTIN

CHERRY BOMB_14
RHUM MORBLEU AU CHOCOLAT, WHISKY WILD NORTH, CERISES SAUVAGES, NARD DES PINÈDES

VINS DU MOMENT

BLANC - MEINKLANG BURGENLAND, GRÜNER VELTLINER + WELSCHRIESLING + MUSCAT, DOMAINE MEINKLANG, 2020_9.5 / 41

BURGENLAND, AUTRICHE, BIO


BLANC - L'ESCOGRIFFE, VANDAL-CLICHE + LOUISE SWENSON, LES MURMURES, 2021_53

MONTÉRÉGIE, QUÉBEC


BLANC - MUSCADET CÔTEAUX DE LA LOIRE, LANDRON CHARTIER, 2020_68

LOIRE, FRANCE, BIO


ROSÉ - LE ROSE AUX JOUES, SAINTE-CROIX, LES MURMURES, 2021_11 / 50

MONTÉRÉGIE, QUÉBEC


ORANGE - LE FUTÉ, LOUISE SWENSON, LES MURMURES, 2021_58

MONTÉRÉGIE, QUÉBEC, NATURE



ROUGE - ALTAMENTE JUMILLA, MONASTRELL, AZUL Y GARANZA, 2020_9.5 / 41

CÔTE MÉDITERRANÉENNE, ESPAGNE, BIO


ROUGE - LE CHENAPAN, SAINTE-CROIX, LES MURMURES, 2017_53

MONTÉRÉGIE, QUÉBEC


ROUGE - CHIANTI CLASSICO, CANAIOLO + COLORINO + SANGIOVESE, LECCI E BROCCHI, 2019_65

TOSCANE, ITALIE, BIO


FORTIFIÉ - LE BON DIABLE, FRONTENAC + SAINTE-CROIX + PINOT NOIR, LES MURMURES_53
MONTÉRÉGIE, QUÉBEC

BIÈRES EN FÛT

VERRE_6 / PINTE_9

#1 - ALLUMEUSE, Broadway_ALE BLONDE, 5.0%

#2 - SANG D'ENCRE, Le Trou du Diable_STOUT, 5.5%

#3 - KRYPTONITE, Le Trou du Diable_NEIPA, 6.0%

#4 - BULKTANK, Ferme du Tarieu_ROUSSE, 5.4%

#5 - MR COFFEE, La Pécheresse_ALE BLONDE AU CAFÉ, 5.5%

#6 - BLANCHE DES URSULINES, Le Temps d'une Pinte_BLANCHE, 6.4%

#7 - IMPÉRIAL GROS TIGRE, Les Grands Bois_SESSION IPA, 4.0%

#8 - FURLOUGH, Le Temps d'une Pinte_SOUR AUX FRUITS NORDIQUES, 6.2%

#9 - LES 4 SURFEURS DE L'APOCALYPSO, Le Trou du Diable_WHITE IPA, 6.5%

BREUVAGES

QUETZAL KOMBUCHA EN FÛT_6/9
ÉPILOGUE (camerise, citronnelle & barrique)

VIRGIN CESAR_8

MIX DU CHENAPAN, HARICOT MARINÉ, BACON LAQUÉ

LIMONADE DE SAISON_6
LIME, FRAISE & GINGEMBRE

ST-JUSTIN_3.5

BIÈRE SANS ALCOOL_11
LA PETITE PAUSE, Les Grands Bois_IPA

AU PLAISIR DE TE SERVIR

LE CHENAPAN

502 4e rue de la Pointe, Shawinigan, QC G9N 1G8

(819) 731-0141

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